京都- モリタ屋
百年壽喜燒老店「モリタ屋」，有很多間分店，我們去的是(JR)京都伊勢丹店，
在京都車站-伊勢丹百貨11F，對面是京都塔飯店。
我個人最喜歡京都伊勢丹店，位於高樓，可以看到京都塔，往遠方望，
可以看到京都古色古香的街景。
第一次見到 モリタ屋 時，
從店外看到裡面的夜景，很吸引我，
但當時正好懷第二胎，一向愛吃肉的我，
看到櫥窗一堆和牛，竟然很反胃，
所以去吃旁邊的美々卯…
等孩子生出來後，
想起這間店，很後悔沒去吃，
所以再度去京都時，
一下機馬上來這吃壽喜燒。
モリタ屋 壽喜燒 (菜單)
菜色除了壽喜燒，還有牛排/鐵板燒，
非常推薦它的壽喜燒。套餐價格5500円~12000円，
由低至高，大約分成、梅、竹、松、特選，跟極み，
差別主要在肉的等級，
建議點松以上的套餐，肉質比較好。
下圖是兩人份。
すき焼き 関西風
正統關西作法的壽喜燒，先用牛油刷過鍋子，
撒上糖粒，再放下一片肉，淋上醬油。
和牛融出的油，與半溶化的糖粒相融，
吃起來帶有脆脆的糖粒，超好吃。
最後再把其他菜放下鍋再舖上剩下的肉片。
這裡，會有穿和服的女將來幫你煮，不用怕自己搞砸，
要注意一件事，台灣人喜歡吃菜配飯。
但是,這裡會等壽喜燒吃的差不多了，才會上白飯，
因為老公真的很想配飯，
我詢問女將是否能先上白飯，被~拒~絕
這裡的服務生，態度很專業，但是比較不茍言笑，
看過評論，有負評說會排外、態度不好，
我是完全沒有負面感受
但就是，很在意要親切服務的人，
就不太適合來這間，以免覺得花錢不值得
建 議 用 時 間 :
モリタ屋 跟 鴨川 納涼床一樣，都很適合從17:30開始入坐，
從白天的景色，待到晚上看夜景
各有各的美，無法取捨，建議先訂位。
モリタ屋的本店，是京都的四条猪熊店，還有其他分店。
木屋町店，有戶外坐位，晚上點燈很浪漫。
木屋町 一帶,本來就自帶古早氣氛，
所以那間店的氛圍，與其他分店較不同。
京都:
木屋町店
ジェイアール(JR)京都伊勢丹店
大阪:
ルクア イーレ店
東京:
東京丸の内店
銀座三越店
京都 モリタ屋 官網: https://moritaya.shop/
菜單跟訂位 : https://c052702.gorp.jp/
ＪＲ 京都駅 西出口 徒歩3分
近鉄京都線 京都駅 徒歩5分
地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩10分
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