京都- モリタ屋

百年壽喜燒老店モリタ屋,有很多間分店,我們去的是(JR)京都伊勢丹店,
在京都車站-伊勢丹百貨11F,對面是京都塔飯店。
我個人最喜歡京都伊勢丹店,位於高樓,可以看到京都塔,往遠方望,
可以看到京都古色古香的街景。

第一次見到 モリタ屋 時,
從店外看到裡面的夜景,很吸引我,
但當時正好懷第二胎,一向愛吃肉的我,
看到櫥窗一堆和牛,竟然很反胃,
所以去吃旁邊的美々卯…

等孩子生出來後,
想起這間店,很後悔沒去吃,
所以再度去京都時,
一下機馬上來這吃壽喜燒。

モリタ屋 壽喜燒 (菜單)

菜色除了壽喜燒,還有牛排/鐵板燒,
非常推薦它的壽喜燒。套餐價格5500円~12000円,
由低至高,大約分成、梅、竹、松、特選,跟極み,

差別主要在肉的等級,
建議點松以上的套餐,肉質比較好。
下圖是兩人份。

すき焼き 関西風

正統關西作法的壽喜燒,先用牛油刷過鍋子,
撒上糖粒,再放下一片肉,淋上醬油。

和牛融出的油,與半溶化的糖粒相融,
吃起來帶有脆脆的糖粒,超好吃。
最後再把其他菜放下鍋再舖上剩下的肉片。

這裡,會有穿和服的女將來幫你煮,不用怕自己搞砸,
要注意一件事,台灣人喜歡吃菜配飯。

但是,這裡會等壽喜燒吃的差不多了,才會上白飯,
因為老公真的很想配飯,
我詢問女將是否能先上白飯,被~拒~絕

這裡的服務生,態度很專業,但是比較不茍言笑,
看過評論,有負評說會排外、態度不好,
我是完全沒有負面感受

但就是,很在意要親切服務的人,
就不太適合來這間,以免覺得花錢不值得

建 議 用 時 間 :

モリタ屋 跟 鴨川 納涼床一樣,都很適合從17:30開始入坐,
從白天的景色,待到晚上看夜景

各有各的美,無法取捨,建議先訂位

モリタ屋的本店,是京都的四条猪熊店,還有其他分店

木屋町店,有戶外坐位,晚上點燈很浪漫。
木屋町 一帶,本來就自帶古早氣氛,
所以那間店的氛圍,與其他分店較不同。

京都:
木屋町店
ジェイアール(JR)京都伊勢丹店

大阪:
ルクア イーレ店

東京:
東京丸の内店
銀座三越店

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京都 モリタ屋 官網: https://moritaya.shop/

菜單跟訂位 : https://c052702.gorp.jp/

JR 京都駅 西出口 徒歩3分
近鉄京都線 京都駅 徒歩5分
地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩10分
 

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