京都伴手禮必吃必買-生八橋
[ 京都生八橋推薦 ]
百年生八橋名店，主要有三間 :
1.聖護院八ツ橋総本店(聖護院八橋總本店)，1689年創業
2.元祖八ツ橋井筒八ツ橋本舗，1805年創業
3.本家西尾八橋，1689年創業
Nikiniki(ニキニキ)，在四条河原町、三条、
祇園四条駅附近，由聖護院八ツ橋総本店所創
Nikiniki(ニキニキ)生八橋 (生八ツ橋)
[ Nikiniki(ニキニキ) 來由 ]
🔸超可愛「生八橋」-跳脫傳統
「生八橋」再也不是 -只有三角型
「Nikiniki」，把京都伴手禮「生八橋」，變成繽紛活潑的樣子
🔸京都百年老店-聖護院八ッ橋総本店
於1689年創業，已有330多年歷史，是「生八橋」專賣店
2011年，新開設品牌ニキニキ「Nikiniki」
[ Nikiniki(ニキニキ) 特色 ]
➡️有別於「聖護院八ッ橋総本店」，應該說，與以往正統的「八ッ橋」相比，無論外型，還是口味方面，都大不相同
➡️不同於其它「生八橋」專賣店的傳統裝潢，是新潁現代感的氛圍，若沒特別去瞭解，很難想到，它是由老店「聖護院八ッ橋総本店」新創的店
《Nikiniki》(ニキニキ)產品
主要，有兩種產品，「Carré De Cannelle」（カレ・ド・カネール），跟季節の生菓子。
「Nikiniki」19:00就關門，我們太晚去，可愛的品項所剩無幾。
「Carré De Cannelle」（カレ・ド・カネール）
🔹這是Nikiniki的招牌產品
➡️自行DIY組合的「生八橋」
➡️外皮有-芝麻、抹茶、青藍、玫瑰、肉桂，五種口味
➡️內餡、配料，會依季節限定而有所不同，例如:草莓、櫻桃、玫瑰…等
➡️自行將內餡、配料，包入麵皮中，成品像一朵花
季節の生菓子
➡️超可愛，超推薦的產品
➡️依季節變換、各種節日，會有不同造型
➡️外型像一般的和菓子
➡️和菓子是豆沙的外皮，這裡，則是生八橋的皮製成
《Nikiniki》禮盒
➡️除了自吃，Nikiniki也有很多外帶禮合組，當伴手禮很適合
➡️（カレ・ド・カネール）的禮盒，像一盒精緻的布，也像繽紛色紙，送給親友，美觀及樂趣兼具
🔸《部份照片，引用-Nikiniki食べログ》
《Nikiniki》交通方式
[ Nikiniki 在四条河原町 ]
➡️「阪急電車•京都河原町駅」(1A出口) - 步行「秒到」
➡️店面跟招牌，很不明顯，但它就在上述出口的小馬路旁邊，出來2秒就 可以看到它
➡️「京阪電車•祇園四条駅」- 步行2分鐘到
《四条河原町散策》
➡️夜晚的河原町、祇園，這一帶，非常有氣氛，買完「Nikiniki」，一定要逛一圈，很多景點都在附近
➡️我們逛了高瀨川(京都市區，與伏見之間的運河) 、祇園白川巽橋、三条大橋、花見小路、八坂神社...等
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➡️高瀨川、祇園白川南通巽橋，櫻花季一定要來，超級有氣氛的
➡️三条大橋(京都市區鴨川的橋樑，日劇:半澤直樹的場景) ，晚上燈光照映在河川上，美的讓人感動，河邊一排餐廳，夏季會有「納涼床」，一定要去體驗一次
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總 結
我跟小孩，原本都不喜歡吃「生八橋」，但Nikiniki的「季節生八橋」，實在太可愛了，我們都很願意吃
➡️這款「季節生八橋」，外皮相較少，搭上口味較新穎的內餡，真的好吃很多
➡️「祇園四条河原町」，這附近，很多京都伴手禮、甜點店，每家都具有自己的特色，加上這一區，到處都是美麗的景致，融合了百年傳統建築、四季的風景、櫻花楓葉、藝妓舞妓、河川景色、歷久不衰的美食，非常值得來深度旅遊的地方
--相 關 資 訊--
［Nikiniki(ニキニキ) 生八橋 ］
★無提供店內座位
★地址 : 京都府京都市下京区四条通小橋西入真町96
★電話：075-254-8284
★營業時間 : 10:30〜19:00（不定休）
★官網 : https://nikiniki-kyoto.com/
★Nikiniki IG : @nikiniki_yatsuhash
★更多生八橋美照 : Nikiniki食べログ
★「阪急電車•京都河原町駅」(1A出口)秒到
★「京阪電車•祇園四条駅」2分鐘
［聖護院八ツ橋総本店 ］
(聖護院八橋總本店)
★地址 : 京都府京都市左京区聖護院山王町６
★官網 : https://shogoin.co.jp/
★營業時間 : 9:00〜18:00
★ IG : @shogoinyatsuhashi_official
［元祖八ツ橋井筒八橋本舗］
(祇園町南側店)
★地址 : 京都府京都市東山区祇園町南側584
★官網 : https://www.yatsuhashi.co.jp/
★營業時間 : 12:00-17:00，(星期二休)
★IG : @izutsu_yatsuhashi
［ 本家西尾八ッ橋 本店］
(本家西尾八橋 京都本店)
★地址 : 京都府京都市左京区聖護院西町７
★營業時間 : 8:00-17:00
★官網 : https://www.8284.co.jp/
★IG : @nishio8284
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